Hur man använder proteintillskott på lång sikt efter viktminskningsoperationer

I de inledande faserna av postoperativ vård efter bariatrisk kirurgi används proteinshakes ofta för att hjälpa patienter att nå sina proteinkrav. Med tiden, när patienter kan äta mer fast föda, tenderar användningen av proteinshakes att minska för de flesta. Medan detta är okej, är det också okej att fortsätta använda proteinshakes dagligen för att nå dina proteinkrav. Hur kan du bäst använda proteintillskott på lång sikt efter att du har genomgått din bariatrisk viktminskningskirurgi?

Varför är protein viktigt på lång sikt efter bariatrisk kirurgi?

Protein är viktigt på lång sikt för att säkerställa mättnad och bidrar till att bibehålla fettfri massa (muskelmassa) samtidigt som man förlorar fettmassa eller bibehåller sin fettmassaförlust. En studie av Lopes Gomes, et al. fann att vassleproteintillskott hjälpte post-RNYGB-patienter att förlora mer fettmassa, utan förändring i fettfri massa, jämfört med interventionsgruppen som inte tillsatte vassleprotein.¹

Hur mycket protein behöver du?

Enligt de amerikanska riktlinjerna för nutrition från 2019 för metabolisk och bariatrisk kirurgi, "Ska proteinintaget individualiseras, bedömas och styras av en dietist angående kön, ålder och vikt; ett minimalt proteinintag på 60 g/dag och upp till 1,5 g/kg ideal kroppsvikt per dag borde vara tillräckligt: högre mängder proteinintag (upp till 2,1 g/kg ideal kroppsvikt per dag) måste bedömas individuellt..."²

Enkelt uttryckt rekommenderas ett minimum av 60 g protein per dag för post-WLS-patienter, men individuella behov kommer bäst att bestämmas av din dietist. Frågan är om du kan konsumera minst 60 g protein dagligen bara med mat. Om ja, fantastiskt! Om inte, kan proteintillskott hjälpa dig att nå dit!

Proteintillskott: Mer än bara en shake

Det är normalt att bli "utbränd" på proteinshakes direkt efter WLS. Det är förståeligt, eftersom de är den enda näringskällan post-op. Men om du inte har haft en proteinshake på ett tag, bör du ge det ett nytt försök, eftersom du kanske gillar smaken igen. Om inte, finns det gott om sätt att optimera proteinpulver i andra former. Här är några idéer som inte är din vanliga proteinshake:

• Lägg till din grekiska yoghurt för att öka en redan hög proteinkälla
• Blanda med äppelmos
• Blanda i din pannkakssmet (leta efter fullkornspannkakssmet för ett högre fiberalternativ) 
• Lägg till din frukt/grönsakssmoothie och frys i en glassform
• Blanda med din havregryn för en högproteinsfrukost
• Lägg till bakverk för en högprotein söt godbit
• Lägg ditt proteinpulver i en skål, tillsätt sedan lite vätska (vad du föredrar) åt gången för att göra en högproteinpudding
• Vispa med jordnötssmör för att göra en högprotein fruktdip som är fantastisk för äpplen!

Njut!

Referenser:

1. Lopes Gomes, Daniela et al. “Vassleproteintillskott förbättrar kroppsfett och viktminskning hos kvinnor länge efter bariatrisk kirurgi: en randomiserad kontrollerad studie.” Obesity surgery vol. 27,2 (2017): 424-431. doi:10.1007/s11695-016-2308-8
2. Parrott, Julie, et al. “American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Integrated Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient 2016 Update: Micronutrients.” Surgery for Obesity and Related Diseases, vol. 13, no. 5, maj 2017, s. 727–741, 10.1016/j.soard.2016.12.018. Åtkomst 4 nov. 2019.