Dessa proteinbollar med pepparmint utan gräddning är en festlig godsak för högtidssäsongen. Cocoa, pepparmint och Celebrate ReBuild Protein + Probiotic Powder blandas på 10 minuter, helt utan ugn.
Titta på receptet
Ingredienser
- 10 msk kakaopulver
- 6 msk lönnsirap
- 60 g solrosfrösmör
- 30 g Celebrate ReBuild Protein + Probiotic Powder (osmakad)
- ½ tsk pepparmintsextrakt
- ¼ tsk havssalt
- 2 msk kakaonibs
- 2 msk krossade polkagrisar
- 2–4 msk vatten (valfritt)
Gör så här
- Blanda i en stor skål kakaopulver, lönnsirap, solrosfrösmör, proteinpulver, pepparmintsextrakt och salt med en elvisp.
- Tillsätt vatten 1 tsk i taget tills smeten går ihop. Om ert solrosfrösmör är ganska rinnigt kan ni kanske klara er utan vatten.
- Tillsätt kakaonibs och blanda igen.
- Kyl i kylskåp i 10–15 minuter, tills smeten har stelnat.
- Rulla till bollar och garnera med krossade polkagrisar. Serveras bäst kylda.
Detta recept är avsett som allmän inspiration. Följ alltid kostråden från ert bariatrikteam, särskilt under de första månaderna efter operationen.