Caroline F:s tonfiskfyllda minipaprikor var tvåa i Celebrate's mars näringsmånads recepttävling och förtjänar också stående ovationer! Detta recept är en härlig melodi av smak och hälsa, redo att harmonisera med din hektiska livsstil.
Föreställ dig de livfulla färgerna på minipaprikor fyllda med en krämig, proteinrik fyllning. Carolines recept innehåller en utsökt kombination av tonfisk, en fantastisk källa till magert protein och omega-3-fettsyror, inbäddad på en bädd av slät färskost. Toppa det med en nypa färsk gräslök eller salladslök för en härlig tugga och en färgklick.
Det bästa? Du kan göra detta publikfriande recept på under 15 minuter. Perfekt för hektiska vardagar eller när eftermiddagssuget slår till, Carolines tonfiskfyllda minipaprikor är ett hälsosamt och gott sätt att hålla både smaklökar och kropp nöjda. Redo att prova detta andraplatsrecept? Dyk ner i receptet nedan och se själv varför det nästan snappade åt sig förstapriset!
Klicka på videon för att se hur snabbt Sam gör dessa läckra fyllda minipaprikor eller få receptet nedan.
LAGAR MAT MED CELEBRATE - Carolines tonfiskfyllda minipaprikor (VIDEO)
| Ger: 12 paprikor | Förberedelsetid: 15 minuter |
Ingredienser
- 6 minipaprikor
- 1 burk tonfisk, 250 ml
- 1/4-1/2 kopp majonnäs
- 1/2 kopp lök, hackad
- Färskost efter eget val
- Kryddor efter smak
- Garnering (exempel: gräslök, hackad inlagd gurka, hackad salladslök)
Instruktioner
- Tvätta minipaprikorna. Skär av topparna, ta bort frön och skär paprikorna i halvor.
- Ta en liten kniv med färskost och linjera insidan av varje paprika.
- Blanda 1/4 till 1/2 kopp majonnäs med en burk tonfisk på 250 ml och krydda efter smak. Toppa varje färskostfylld paprika med en sked tonfiskblandning.
- Garnera och njut!