Om ni är sugen på en söt godsak som känns lyxig men går ihop på några minuter är denna No Bake Salted Tahini Cookie Dough Fudge er nya favorit till en hälsosam dessert utan bakning. Med en fyllig, krämig konsistens och en nostalgisk cookie dough-twist är den naturligt sötad och går utmärkt att förvara i frysen — perfekt för hektiska dagar när ni vill ha något mättande utan krångel med bakning.
Tahini ger denna fudge en subtilt nötig underton som passar perfekt med precis lagom sötma från lönnsirap (eller agavesötning). Lite flingsalt och en handfull chokladknappar gör denna godsak från enkel till oemotståndlig. Bäst av allt är att det bara tar några minuter att blanda, frysa och skära upp — ingen ugn behövs.
Oavsett om ni förbereder mellanmål för veckan, bjuder in vänner eller vill stilla ett sötsug efter middagen, levererar detta enkla recept stor smak med minimal ansträngning. Förvara extra bitar i frysen till när sötsuget slår till!
Ta reda på hur ni gör denna enkla No-Bake Salted Tahini Cookie Dough Fudge nedan!
Titta på receptet
Ingredienser
- 240 g tahini
- 60 ml smält kokosolja
- 2 tsk lönnsirap eller agavesötning
- ½ tsk vanilj
- ¼ tsk salt
- 40 g chokladknappar
Gör så här
- Klä en avlång form på 20 x 10 cm med bakplåtspapper.
- Blanda tahini, kokosolja, lönnsirap (eller agavesötning), vanilj och salt.
- Vänd ner chokladknapparna.
- Häll fudgen i formen.
- Frys tills den stelnat, cirka 30 minuter.
Ladda ner receptet (PDF, amerikansk engelsk version)
Detta recept är avsett som allmän inspiration. Följ alltid kostråden från ert bariatriska team, särskilt under de första månaderna efter operationen.